ROMA

„…за благодарност ще запаля свещичка на всеки олтар в Рим.“ Някъде по Via della Luce двойка италианци четат Борхес, докато си взимат вана, а през отворения прозорец се носи уханието на прясно сварено кафе от бакалията на долния етаж. Понякога трябва да сме заедно някъде далече, за да разберем колко сами сме у дома. Лоренцо … Continue reading ROMA

Breakfast Fontana di Trevi Nicola Salvi

50 нюанса Рим: тирамису с ягоди

Знаете ли какво се крие зад думата тирамису? Като един A2 експерт по италиански, веднага споделям: идва от tirami su, което буквално означава “дърпам нагоре”, а преносно се тълкува като “повдигам настроението”, “разведрявам”. Ето това е функцията на истинското тирамису. В Рим облаците винаги са пухкави като тирамису с ягоди, дори когато вали средно по … Continue reading 50 нюанса Рим: тирамису с ягоди